CVNE CONTINO GRAN RESERVA

65,25€ (IVA Incl.)

Puntuación: R.Parker 95

Zona de Producción: D.O. Ca. Rioja
Tipo de vino: Tinto
Crianza: 24 meses en barrica de roble y 36 meses en botella
Categoría: Gran Reserva
Variedad de Uva empleada: Tempranillo 85%, Graciano 10% y Mazuelo y Garnacha: 5%

Cvne Contino Gran Reserva

ELABORACIÓN

Reserva en barrica 24 meses y 36 meses en botella. Procedente de uvas bien seleccionadas, en perfecto estado de maduración y vendimiadas manualmente de nuestros propios viñedos alrededor de la Finca de San Rafael. Uvas que tras el despalillado fermentaron en depósitos de acero inoxidable y que tras una maceración de 15 a 20 días realizaron la fermentación maloláctica que afina al vino dejándolo en su adecuada acidez. Se sigue con un trasiego a barricas de roble americano, 40%, y francés, 60%, donde permanecerán dos años.

NOTAS DE CATA

Bien cubierto de color, denso, fruta negra madura, especiado, clavo, goloso, cálido en boca con gran equilibrio y cuerpo, final frutoso y largo, buena acidez.