MATARROMERA Crianza

Bodega Matarromera

En Valbuena de Duero, cuna del Tempranillo en la Ribera del Duero, se asientan las raíces de Bodega Matarromera, en la falda de una colina orientada al mediodía, desde la que puede divisarse el impasible río Duero. Esta acogedora Bodega es el escenario perfecto para la elaboración de vinos de guarda, ya que las condiciones que otorgan sus naves semienterradas son perfectas para la elaboración de vinos en los que el equilibrio entre el roble y la Tempranillo es el protagonista. La primera añada de Bodega Matarromera, obtuvo la Gran Medalla de Oro en el International Wine Competition, lo cual supuso un increíble punto de partida para una historia plagada de éxitos.

Heredera de un viñedo privilegiado en una de las zonas más exclusivas de la Ribera del Duero, Bodega Matarromera se dedica a la elaboración de vinos tintos grandes reservas, reservas y crianzas, y un vino blanco, con total personalidad y excelencia. Sus vinos son fruto del perfecto engranaje entre el genio creador de la naturaleza y la obstinación de un hombre por recuperar la tradición familiar, recoger y perpetuar un legado.

Matarromera Crianza

VIÑEDO

La Tempranillo con la que se elabora Matarromera Crianza procede de varias fincas localizadas entre Olivares y Valbuena de Duero (Valladolid). Se trata de La Aguilera, Tejares, Martinete o el Badén. Son viñedos muy próximos al Duero que producen una uva de gran calidad que, año tras año, aporta su característico sabor a Matarromera Crianza.

Excelencia en cada copa. Matarromera Crianza además de un vino es casi un culto. Su primera añada, 1994, se alzó con el título Mejor Vino del Mundo en un concurso internacional de la Organización Internacional del Vino de España (OIVE). Desde entonces, este 100% tempranillo, es una de las señas de identidad de Matarromera.

De este vino nos sorprende la identidad del terroir del que procede: viñedos históricos de Matarromera, suelos calizos y arcillosos en una dura climatología con grandes oscilaciones térmicas. Además:
• Equilibrio: Entre la madurez de la fruta y su crianza en barrica.

• Madera: Descansa en barricas seleccionadas de roble francés y americano, de grano fino y tostado suave, para respetar
al máximo la expresión de la fruta. Tras su crianza, este vino termina de afinarse en botella.

• Aromas a fruta negra madura y suaves especias de romero y clavo. • Es sabroso, intenso y muy duradero. Persistencia y equilibrio.

Su éxito está en su uva Tempranillo. Procede de viñedos muy próximos al río Duero que producen una uva de gran calidad.

¿Cómo maridarlo? Además del queso y jamón ibérico, proponemos cualquier tipo de carne, tanto blanca como roja. Pero también es perfecto para platos de pasta o arroces.

PREMIIOS
El año 1995 confirma la calidad de los vinos elaborados por Matarromera. Matarromera 1994, la primera cosecha de la bodega se alza en turquía con la Gran Medalla de ORO en el 9th international Wine Competition, otorgándole el título de MEJOR VINO DEL MUNDO.