Txakoli Basa Lore Rosé

Txakoli Basa Lore Rosé

Bodegas Basa Lore es de las más antiguas de la D.O. Getariako Txakolina, llevan elaborando txakoli desde 1930. La situación de la bodega Basa Lore es privilegiada, situada en el municipio guipuzcoano de Zarautz, en laderas encima de la playa. Elaboran este txakoli auténtico-original de Getaria con ese toque salínico que nos da el mar, ese pelín de carbónico, fresco, fácil de beber y el único txakoli del mercado sin sulfitos añadidos, sin filtrar, sin clarificar muy natural (Basa Lore ZERO).

ELABORACIÓN

Txakoli rosado elaborado con las variedades de uva Hondarrabi Beltza y Hondarrabi Zuri de nuestros viñedos de Getaria y Zarautz. Vendimiado manualmente a principios de Octubre. Maceración de uva despalillada 12 horas antes del prensado. Fermentación a temperatura controlada en tanques de acero Inox hasta su embotellado.

NOTA DE CATA

Txakoli fresco, ligero y muy afrutado, recuerda a los txakolis típicos, por su carácter de frutas blancas, manzana verde, pera…

MARIDAJE

Perfecto para maridar con cualquier tipo de pescado a la parrilla, marisco, atún, anchoas, cordero asado, chocolate negro, tiramisú…

Temperatura de Servicio 6-8ºC