Txakoli MARKO LORETXOAK
El Txakoli Marko Loretxoak es elaborado en Kortezubi, un pueblo cercano a Gernika, salió al mercado por primera vez en el año 1999. En aquel momento disponían de 1,5 hectáreas , teniendo actualmente 5 hectáreas divididas en 8 parcelas con características muy diferentes entre ellas, en ladera y todas ellas en Kortezubi. Han pasado 14 años, en los que a la vez que el viñedo se hacia mas antiguo, el vino se superaba cada año, llegando los dos últimos años a un nivel que será difícil de superar.
VIÑEDO
Los viñedos se encuentran en Kortezubi, un pequeño pueblo de Vizcaya cercano a la costa, famoso por sus cuevas prehistóricas patrimonio de la Unesco. Suelo del viñedo arcillo-calcáreo.
VINIFICACIÓN
El Txakoli MARKO Loretxoak tiene una fermentación en inox y posterior crianza con velo de flor durante 2 meses aprox. en viejas botas jerezanas de elaboración de fino, las cuales dotan al vino de una excelente complejidad y salinidad.
CATA
El Txakoli Marko Loretxoa muestra aromas cítricos con ese fondo de velo y esa salinidad que te transporta directamente de norte a sur, a mar de ambos lados de la península en un solo trago. Acidez y salinidad es lo que mejor define a este txakoli. Txakoli de guarda sin duda.
SU NOMBRE
Al igual que Marko, está dedicado a la casa familiar de Oxer, acompañado de Loretxoa (Flor en Euskera), haciendo referencia a su vinificación con velo de flor.
RECONOCIMIENTOS
Marko Loretxoak 2019: 93 points Robert Parker
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