Txakoli MENPE

Txakoli Menpe

La bodega Hasiberriak donde se elabora el txakoli Menpe está situada en el municipio de Ibarrangelua, en plena Reserva de Urdaibai, enfrente de la Isla de Izaro, de Mundaka, Bermeo y entre las playas de Laga y Laida, al lado del Hotel Gametxo. Un modelo interpretativo de viticultura donde la biosfera fomenta la vida y mantiene unas condiciones adecuadas para el cultivo sostenible de la vid.

NOTA DE CATA
El Txakoli MENPE es de color muy pálido y reflejo verdoso . Limpio y brillante . A copa parada intensidad aromática media alta . Sobresalen las notas de manzana verde , hierba fresca , flores blancas . Notas muy frescas y limpias . En boca entrada ligeramente Dulce , pasó ligero , elegante , equilibrado . Con unas notas alimonadas muy agradables .
«Jon Andoni Rementeria-Varias veces campeón de España de Sommeliers»