VALSANZO RESERVA
20,00€ (IVA Incl.)
Zona de Producción: D.O. Ribera del Duero
Tipo de Vino: Tinto Reserva
Variedad de Uva empleada: 100% Tinta Fina
Vallsanzo Reserva
Viñedo único situado en el corazón de la Ribera del Duero a 900 metros de altitud. Viñedo con suelos arcillo- calizos, de recio páramo con viñas de más de 60 años.
ELABORACIÓN
La criomaceración previa a la fermentación alcohólica durante sobre 5 días. La fermentación se realiza con levaduras autóctonas. Tras la fermentación de 21 días, y después de la fermentación maloláctica, pasa a barricas de roble 20% francés, 30% español y 50% Húngaro-Rumano. Crianza de 24 meses en barrica y 18 meses en botella.
CATA
Intenso color rojo con matices violáceos. Elegante, taninos nobles. Muy equilibrado debido al tiempo en botella. Sabroso en boca, sabores muy integrados y buena textura. Retrogusto persistente y refinado.
MARIDAJE
El Vallsanzo reserva es ideal con lechazo asado y carnes asadas en general.
| Peso | 1,25 kg |
|---|---|
| Denominación Origen | D.O. Ribera del Duero |
| Envejecimiento | Crianza |
Sé el primero en valorar “VALSANZO RESERVA”
Productos relacionados
VINO TINTO
VINO TINTO
VINO TINTO
VINO TINTO
VINO TINTO
VINO TINTO
VINO TINTO
VINO TINTO
VINO TINTO
VINO TINTO
VINO TINTO
VINO TINTO
Valoraciones
No hay valoraciones aún.