RODRÍGUEZ&SANZO

TERROIR ESPAÑA

La calidad como enólogo de Javier Rodríguez está desmostrada desde hace mucho tiempo, como muestran los reconocimientos que tienen los vinos que elabora en las diferentes denominaciones de origen a lo largo de la geografía española. Con esta pareja de vinos de diferentes D.O. pero unidos por la peculiaridad de sus elaboraciones nos muestra la evolución en la creación de vinos singulares.
Tinto D.O. Toro con crianza de 18 meses en barrica donde se ha elaborado whisky anteriormente.
Blanco D.O. Rueda con crianza de 10 meses en botas jerezanas. 

Javier Rodríguez’s quality as an oenologist has been proven for a long time, as demonstrated by the recognition that the wines he makes in the different denominations of origin throughout the Spanish geography have. With this pair of wines from different D.O. but united by the peculiarity of the elaborations it shows us the evolution in the creation of unique wines. Red D.O. Toro aged for 18 months in whiskey barrels and white D.O. Rueda aged for 10 months in Jerez wine boots.