Luis Cañas Crianza
El Luis Cañas Crianza es un vino elaborado en Villabuena (Alava) por Bodegas Luis Cañas, que lleva elaborando vino embotellado desde los años 70. Destaca por su excepcional relación entre calidad y precio. Los vinos destinados a la elaboración del Luis Cañas crianza proceden de viñedos en los que se conjuga una edad media de 30 años. La situación de la bodega en rioja-alavesa hace que el clima sea una mezcla de clima atlántico y clima mediterráneo, que confiere una peculiaridad de los vinos de la zona.
ELABORACIÓN
Racimos seleleccionados en mesa. Despalillado.
GRADO ALCOHÓLICO: 14º
ENVEJECIMIENTO
12 meses en barrica. Tipo de Roble: 60% francés y 40% americano. Edad de la barrica: 3 años.
CATA
El color es rojo picota, en nariz el Luis Cañas Crianza destaca su carácter frutal con notas de plátano y fresa, aparecen recuerdos de cedro, hojarasca y vainilla, además de notas balsámicas. En boca es denso y envolvente con tanino potente pero redondo. En el retrogusto vuelven a aparecer recuerdos de fruta y la acidez que refresca en conjunto el vino.
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