Ramón Bilbao EDIC. LIMIT. GARNACHA

Name: Ramón Bilbao EDIC. LIMIT. GARNACHA
SKU: VT-RAMONBILBAO-GARNACHA
Price: 25.00 EUR
Availability: InStock

25,00€ (IVA Incl.)

Zona de Producción: D.O. Ca. Rioja
Tipo de Vino: Tinto
Crianza: 12 meses en barricas de roble
Variedades de Uva empleada: 100% Garnacha

Ramón Bilbao EDIC. LIMIT. Garnacha

De una selección de las mejores uvas y de las mejores barricas se obtiene el Ramón Bilbao Edición Limitada tan cercano de inspiración moderna.

VARIEDAD
Garnacha 100%.

VIÑEDO
Selección de viñedos de Rioja Oriental, situados en varios municipios (Tudelilla, Grávalos y Arnedo) y Monte Yerga. Las cepas de garnacha crecen en espaldera baja y un marco de 2,60 x 1,20 m sobre suelos aluviales de sustrato calizo. Los viñedos se sitúan a 600 m de altitud y orientación este-oeste.

NOTAS DE CATA
Edición Limitada Garnacha es pura ligereza, basada en la presencia y protagonismo de la fruta primaria con una aportación de barrica de forma muy sutil. La altura y situación del viñedo aporta el frescor y su carácter mediterráneo. Es un vino muy abierto de color, con una nariz en la que destaca la fruta roja y una boca suave y aterciopelada con un tanino envuelto y equilibrado.

ELABORACIÓN
Vendimia manual y selección de los mejores racimos. Fermentación en depósitos de hormigón a baja temperatura y remontados delicados para una extracción suave que mejore la expresión varietal. Crianza durante 12 meses en barricas de roble francés, de segundo y tercer uso, para mantener la elegante fruta de la garnacha. En vino se ensambla y se afina en hormigón durante otros 6 meses antes del embotellado.