CUNE CRIANZA

Cune Crianza

El primer vino que se produjo en la bodega de Haro fue embotellado con la marca Cune. Al estilo de los “claret” del Medoc Bordelés. Este vino evolucionó hasta convertirse en el “Crianza”, conocido antes como “Tercer Año”.
Nombre del Vino: CUNE
Tipo de Vino: Tinto crianza
Zona de Producción: Rioja Alta
Variedades de Uva empleada: 80% tempranillo y 20% Garnacha y mazuelo

Fermentación en depósito de acero inoxidable a temperatura controlada de uvas procedentes de nuestros viñedos de la Rioja Alta. La fermentación malolactica tiene lugar en depósito y posteriormente el Cune Crianza es criado en barricas de roble americano durante un año, periodo en el que adquiere el equilibrio aromático que le caracteriza, al igual su finura y expresión global.

Características del Cune Crianza

DATOS DE LA COSECHA
Vendimia ligeramente adelantada respecto a años anteriores debido a un verano muy caluroso y con escasa pluviometría. Sin embargo, las lluvias caídas a mediados de septiembre no solo contribuyeron a solucionar los problemas de estrés hídrico de algunos viñedos y a recuperar las expectativas productivas, sino que fueron decisivas para la calidad final de la cosecha, ya que permitieron equilibrar la madurez alcohólica y la madurez fenolica, obteniéndose una cosecha de muy buena calidad.

NOTAS DE CATA
Brillante color granate con ribete púrpura. Es un crianza joven, con una nariz intensa donde destacan las frutas rojas, y el regaliz negro quedando muy bien integrado el aroma propio de su paso por barrica de roble americano. En boca el Cune Crianza es un vino agradable, redondo y equilibrado con notas golosas, pasteleras y con una retronasal a regaliz. Compañero ideal para la dieta mediterránea.