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JESÚS MADRAZO Pack

Name: JESÚS MADRAZO Pack
SKU: VT-RI-JESUS-MADRAZO-PACK
Price: 215.00 EUR
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215,00€ (IVA Incl.)

2 Bot. JESÚS MADRAZO Nº IV

2 Bot. JESÚS MADRAZO SELECCIÓN RIBERA DEL DUERO

2 Bot. JESÚS MADRAZO SELECCIÓN RIOJA

Jesús Madrazo PACK

Jesús Madrazo es nombrado director técnico de viñedos del CONTINO (Laserna) en abril de 1999, donde permanece 18 años al cargo creando vinos de prestigio como Viña del Olivo y rescatando del olvido riojano el primer monovarietal de GRACIANO.

Tras largos años siendo el alma de Viñedos del Contino, Jesús Madrazo decide emprender su proyecto personal en 2017. Para ello, una de las figuras más importantes de la enología riojana, no tarda en ser reclamado por múltiples bodegas para que les asesore. Esto le permite continuar y ampliar lo que ya hacía en Viñedos del Contino, es decir, su propia selección de uvas para elaborar vinos extraordinarios a los que bautiza con su nombre como garantía de calidad.

2 Bot. Nº IV
Vendimia manual seleccionada y despalillada. El MERLOT, Graciano y la Tempranillo proceden de uvas de la zona alta de Rioja: Cuzcurrita del rio Tirón, la Mazuela y la Garnacha provienen de Rioja baja. Fermentó en depósito de Inoxidable a temperaturas de 28º a 30ºC durante 7 días, tras otros 10 días de maceración, la fermentación Maloláctica tuvo lugar durante 15 días en barricas 70% y en depósito el 30% y la crianza se mantuvo en esos robles (americano y francés al 50%, no nuevo), por espacio de 13 meses.
FICHA DE CATA
El Jesús Madrazo NºIV es limpio y con un vivo color cereza casi picota, de capa media alta. Una nariz intensa de Fruta Roja bayas silvestres, y negra algo de Moras, Mentolados (Chocolate mentolado), y notas especiadas de pimienta negra y clavo. En Boca resulta fresco con muy buena acidez, la madera bien equilibrada.

2 Bot. SELECCIÓN RIBERA DEL DUERO
Vinificado en la recién inaugurada bodega Territorio Luthier, EN DEPOSITOS DE CEMENTO la primera vendímia en ella ¡ , con viñedos de Manuel, biodinámico de “EL ABUELO” , en Aranda, con más de 50 años de antiguedad, y Algo de TOMAS y MARTA de sus viñas en Zazuar tempranillos viejos y estructurantes. Sin Levaduras ni bacterias, FAL en Inox. y FML en barricas usadas de 500 y 225 L. Con 18 meses de crianza en las mismas. Clarificación con clara de huevo de granja ecológica.
FICHA DE CATA
El Jesús Madrazo Selección Ribera del Duero es un vino que aún debe redondearse y que comenzará a abrirse en Abril 2021, en un espíritu de búsqueda para conjugar potencia y elegancia, es decir encontrar LA ARMONIA al igual que persiguen los Luthiers artesanos de la madera : el balance en la música de los instrumentos que construyen, un homenaje a la figura del Enólogo como creador de un gran vino y como culpable de las estridencias y disonancias del mismo.

2 Bot. SELECCIÓN RIOJA
Selección Manual de los mejores racimos de 3 viejas viñas con edades entre 35 y 40 años situadas al norte de Lapuebla y el sur Laguardia (Rioja Alavesa) Fermentado en Acero Inoxidable a 28º t-30ºC Durante 7 dias y con 10 dias mas de maceración. La Fermentación Malolactica tuvo lugar en barricas grandes de roble usado 70% Francés, 15% Americano y 15% Hungaro, durante 25 días, seguido de 17 meses de envejecimiento en esos mismos robles de 500L y 225L con trasiegas periódicas.
FICHA DE CATA
El Jesús Madrazo Selección Rioja tiene intensidad aromática, con mucho potencial de guarda , salvia , tomillo , romero, pimientas , frescura, buena acidez,